Смесь для засолки сала Праздничная

Смесь для засолки сала Праздничная
40 грамм 65 руб.

Состав: паприка красная, чеснок, перец чёрный, тмин, перец красный, лавровый лист.
Способ приготовления:
1. Солим шпик (соль помол №1) из расчёта 80гр. на 1кг сырья, при Т= +15С в течение 24 часов;
2. После посола нанести смесь «для засолки сала (праздничная)» 30-50гр. на 1кг сырья и продолжать солить в течение 72 часов, при Т= +40С.
Приятного аппетита!