Специи и пряности - Перец и соль

Зира (кумин) семя

40 грамм

60 руб.

Зира — одна из популярнейших специй мира, неперменная составляющая

Куркума корень

100гр.

100 руб.

Аджван (ажгон)

30 грамм

70 руб.

Аджван, ажгон, индийский тмин — душистая индийская специя

Ажгон( аджван)

70 руб.

Аджван, ажгон, индийский тмин, йован душистый, коптский тмин, шабрий — это все одна и та же душистая индийская пряность.В индийской, египетской и среднеазиатской кухнях его используют для приготовления пирогов, закусок, лепешек, блюд из бобовых.
30 грамм

Анис семя

50 грамм

65 руб.

Асафетида (порошок)

Хит продаж

50 грамм

250 руб.

Воистину индийская приправа!

Бадьян

30 грамм	100 руб.
отборный - 30 грамм	125 руб.

Пряность имеет аромат аниса. Добавляется в сладкие блюда, глинтвейн, торты, компоты.
Хорошо бадьян обжаривать в масле.

Базилик

25 грамм

50 руб.

Сушеный базилик обладает более сильным ароматом, чем свежий.

Ваниль в стручках

Акция

Товара нет в наличии!
Товара нет в наличии!

Ваниль – одна из самых дорогих пряностей

Галангал корень

57 гр

130 руб.

Гвоздика молотая

30 грамм

90 руб.

Молотая гвоздика высший сорт

Гвоздика целая

30 грамм

100 руб.

Горчичное семя желтое

100 грамм

55 руб.

Горчичное семя коричневое

100 грамм

65 руб.

Горчичный порошок

100 грамм

40 руб.

Горчичный порошок высший сорт

Для плова с шафраном

Хит продаж

40 грамм

65 руб.

Яркая и ароматная смесь специй для плова и других блюд из риса.

Зира (кумин) семя молотая

50 грамм

50 руб.

Зира черная семя

Приправа премиум-класса. Аромат очень сильный. Для плова идеально.

Имбирь корень

Товара нет в наличии!

Корень имбиря широко применяют, как приправу к мясным и овощным блюдам, его добавляют в разнообразные супы.

Имбирь молотый

50 грамм

100 руб.

Имбирь молотый высший сорт

Кардамон зерно

20 грамм

200 руб.

Кардамон молотый

40 грамм

100 руб.

Кардамон молотый высший сорт

Кардамон черный

15 грамм

160 руб.

Черный (непальский) кардамон — специя с запахом копчености

Кафрский лайм

10 гр

78 руб.

Кокосовая стружка

40 грамм

55 руб.

Кориандр (кинза) листья сушеные

Товара нет в наличии!

Кориандр зерно

40 грамм

50 руб.

Кориандр зерно 99% очистки

Кориандр молотый

50 грамм

40 руб.

Кориандр молотый высший сорт (из 99% зерна)

Корица (кассия) в палочках

40 грамм

85 руб.

У корицы экзотический сладкий аромат и сладкий, теплый вкус.

Корица (кассия) молотая

50 грамм

65 руб.

Молотая корица высший сорт

Корица Цейлонская в палочках

1 шт

100 руб.

Корица цейлонская, с острова Шри Ланка, появилась с прибытием европейцев в Индию. По сравнению с китайской специей, цейлонская корица имеет более тонкий аромат и ценится выше.

Красный барбарис

30 гр.

80 руб.

Кунжутное семя

50 грамм

50 руб.

Кунжутное семя высший сорт

Кунжутное семя черное Экстра

50 грамм

60 руб.

Семена черного кунжута обладают более резким вкусом и ароматом, чем семена белого кунжута.

Куркума молотая

50 грамм

80 руб.

Даже небольшое количество куркумы подарит радостный оранжевый оттенок любому блюду, в которое ее добавляют.

Куркума хлопья

Хит продаж

25 грамм

155 руб.

Цейлонская куркума в слайсах (кусочках)!

Куркума экстра (с повышенным содержанием куркумина)

50 грамм

100 руб.

Лаванда

цветы - 20 грамм

100 руб.

Лаванда крымская. Сбор 2019г

Лавровый лист

20 грамм

35 руб.

Лавровый лист молотый

50 грамм

50 руб.

Лимонное сорго (лемонграсс)

30 грамм

60 руб.

Лемонграсс — растение с приятным цитрусовым ароматом

Лук жареный

40 грамм

60 руб.

Лук порей зеленый

30 грамм

50 руб.

Лук порей зеленый 5*5

Лук резаный

30 грамм

50 руб.

Сушёный лук высший сорт

Майоран

25 грамм

50 руб.

Можжевеловые ягоды

50 грамм

60 руб.

Можжевеловые «ягоды» — популярная домашняя пряность, приготовленные с ней кушанья лучше усваиваются.

Морковь сушёная

50 грамм

50 руб.

Морковь суш. Рез. 3*3

Мускатный цвет (мацис)

Акция

Товара нет в наличии!

Мускатный цвет

Мята перечная

25 грамм

50 руб.

Ароматерапевты обосновано считают, что практически 90% всего населения земли положительно относится к аромату мяты.

Нитритная соль

500 грамм

250 руб.

Орегано (душица)

40 грамм

50 руб.

Орегано используют в составе приправы «чили».

Орех мускатный молотый

30 грамм

80 руб.

Мускатный орех – очень сильная пряность со жгучим вкусом.

Орех мускатный целый

30 грамм

200 руб.

Мускатный орех – очень сильная пряность со жгучим вкусом.

Пажитник молотый

50 грамм

50 руб.

Пажитник семя молотый

Пажитник семя

100 грамм

70 руб.

Пажитник (фенугрек, шамбала) семя

Паприка зелёная хлопья

40 грамм

65 руб.

Перец сладкий зеленый хлопьями.

Паприка копченая молотая

Хит продаж

30 грамм

100 руб.

Суперароматная приправа, пахнущая костром

Паприка красная хлопья

40 грамм

65 руб.

Перец сладкий красный хлопьями.

Паприка сладкая молотая

50 грамм

60 руб.

Пастернак корень

40 грамм

65 руб.

Дроблёный корень пастернака

Перец белый горошек

30 грамм

120 руб.

В отличие от черного белый перец наделен менее жгучим вкусом, но его аромат при этом сильнее.

Перец белый молотый

50 грамм

110 руб.

Белым перцем предпочитают присыпать готовые блюда люди, которым не нравится жгучий вкус черного перца.

Перец длинный (лонг)

15 грамм

150 руб.

Очень ароматный и острый перец.

Перец душистый горошек

40 грамм

70 руб.

Перец душистый молотый

40 грамм

60 руб.

Перец душистый молотый высший сорт

Перец зелёный горошек

25 грамм

165 руб.

Перец кайенский

30 грамм

100 руб.

Жгуче-острый порошок, получаемый из семян и кожицы перцев, незаменимый ингредиент мясных и овощных блюд, маринадов и яств из яиц.

Перец красный дроблёный (чили)

40 грамм

60 руб.

Перец красный стручковый дробленый

Перец красный молотый (чили)

50 грамм

50 руб.

Чили добавляют в овощные блюда, рис, картофельное пюре и бобовые. Он входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика».

Перец красный стручковый

20 грамм

50 руб.

Перец птичий глаз

10 грамм

75 руб.

Перец розовый горошек

25 грамм

165 руб.

Перец сычуаньский

25 грамм

150 руб.

Аромат этой специи подходит к любому мясу и рыбе.

Перец чёрный (горошек)

35 грамм

70 руб.

Черный перец – самая универсальная приправа на нашей кухне,

Перец черный дробленый (крупный помол)

30 грамм

70 руб.

Отличная специя для мясных стейков!

Перец чёрный молотый

50 грамм

65 руб.

Перец черный молотый «Экстра»

Петрушка зелень

30 грамм

50 руб.

Петрушка высший сорт

Петрушка корень

Товара нет в наличии!

Розмарин

40 грамм

60 руб.

Сельдерей корень дробленый

Товара нет в наличии!

Сельдерей лист

25 грамм

50 руб.

Листовой сельдерей — отличная приправа в супах и салатах.

Семя льна

100 грамм

50 руб.

Смесь для уксуса

95 руб.

Состав: лаванда цветы, мята, тимьян,шалфей,розмарин,перец черный
30 грамм

Смесь для уксуса ароматного

30 гр.

95 руб.

Приготовление травного уксуса:
1. Поместите смесь в стеклянную емкость, добавьте 3 дольки мелко нарезанного чеснока.
2. Залейте смесь яблочным уксусом 0,5 л, тщательно перемешайте и настаивайте 2 недели в темном прохладном месте, периодически встряхивая.
3. Процедите, перелейте в чистую бутылку, закройте крышкой и храните в прохладном месте в течение года.
4. Используйте для заправки салатов по вкусу, для маринования мяса и овощей и других блюд

Соль морская

Акция

Товара нет в наличии!

Соль морская крупного помола.
Страна происхождения — Кипр.

Соль черная индийская

Товара нет в наличии!

Чёрная индийская соль – это вид вулканической каменной соли и альтернатива поваренной соли!

Соль черная костромская (в солонке)

140 гр.

100 руб.

В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с ржаной мукой, квасной гущей, капустными листьями или пряными травами.