Базилик

Базилик
25 грамм 50 руб.

Сушеный базилик обладает более сильным ароматом, чем свежий.

Базилик улучшает аппетит (так что если на диете, то от этой специи лучше отказаться). Эта одна из самых популярных приправ в кавказкой и итальянской кухнях.

Базилик содержит от 0,2% до 1,5% эфирного масла сложного состава, сахара, каротин, витамины С, В2, РР, рутин.

Прекрасно сочетается с мясом, в особенности фаршем — добавляйте эту специю для пикантности, а также овощными блюдами, рыбой, омлетами, супами, сырами и различными соусами.