-
Смесь для уксуса ароматного
Приготовление травного уксуса:
1. Поместите смесь в стеклянную емкость, добавьте 3 дольки мелко нарезанного чеснока.
2. Залейте смесь яблочным уксусом 0,5 л, тщательно перемешайте и настаивайте 2 недели в темном прохладном месте, периодически встряхивая.
3. Процедите, перелейте в чистую бутылку, закройте крышкой и храните в прохладном месте в течение года.
4. Используйте для заправки салатов по вкусу, для маринования мяса и овощей и других блюд
-
Ступка мрамор
Удобное приспособление для кухни и бара
-
Смесь для говядины
Состав:паприка, лук, чеснок, кориандр, тмин, базилик, майоран, горчичное семя
-
Для картофеля
Состав: перец черный, перец красный, кориандр, майоран, чеснок, лук
-
«Букет гарни»
Смесь пряных трав для заправки супов
-
Смесь для зубровки
Легендарная смесь родом из СССР. На 1 л готового напитка.
Состав: зубровка душистая,кориандр, тимьян
Пакет с пряностями залить 1 литром хорошей водки или самогоном двойной перегонки. Чем лучше и чище сырье для настаивания тем лучше раскроется вкус.
Настаивать 5-10 дней.
Для гармонизации напитка рекомендуем добавить 1 чайную ложку сахара.
-
Кунжутное семя
Кунжутное семя высший сорт
-
Перец красный стручковый
-
Карри нежная
Состав: кориандр, куркума, пажитник, тмин, имбирь, перцы, чеснок, корица, фенхель, гвоздика.
-
Овощная смесь «Вегетта»
Натуральная смесь из хлопьев сушеных овощей.
Перец красный дроблёный (чили)
Перец красный молотый (чили)
Перец птичий глаз
