Глютамат натрия

Глютамат натрия
100 грамм 50 руб.

Популярен и используется в японской и китайской кухнях как приправа к мясным блюдам, супам, овощным гарнирам. Усиливает натуральный слабый аромат различных (несладких) пищевых продуктов.
Глютамат натрия обычно вносится за 3-5 минут до конца приготовления вместе с солью.
Доза на обычное 2-4-порционное блюдо составляет одну щепотку.